Původ
Výrobce:
Země původu:
Vinařská podoblast:
Vinařská oblast:
Vlastnosti
Alkohol:
Odrůda:
Cukernatost:
Délka archivace:
Ročník:
Objem:
Zatřídění:
Alergeny:
Tento Hibernal s velmi osobitým temperamentem je důkazem, že i odrůda s pevnou povahou může být elegantní a vyvážená. Vznikl z hroznů pěstovaných s respektem k přírodě. Díky své přirozené odolnosti i vitalitě si zachoval autentičnost a výrazný charakter. Jeho barva je zelenožlutá se zlatavými odlesky, které napovídají o mladistvé svěžesti. Vůně je intenzivní a okouzlující, mísí se v ní tóny broskví, angreštu a grapefruitu s lehkým dotekem lipového květu, máty a bylinek. Chuť je šťavnatá, plná a živá, s výraznější kyselinkou, která vínu dodává svěží energii i eleganci. V závěru se objevují jemné minerální a kořenité tóny, které prodlužují jeho chuťový dojem. Doporučujeme podávat k rybám, mořským plodům, drůbeži a lehkým salátům.
Vinařství Šápara
Rodinné vinařství Šápara najdete ve Velkých Bílovicích ve sklení uličce Pod Panskýma. Název Šápara získalo po rodové předzdívce, která odkazuje do historie, kdy baron Šaparka nechal postavit studnu vedle rodného domu Radima Osičky, majitele Vinařství Šápara. Radim vyrábí mladá osvěžující vína, která jsou vhodná pro každý, nejen, letní den. Celkem obhospodařuje 7ha vinic, které se nachází výhradně v katastru obce Velké Bílovice.
Více o výrobci


