Náš příběh
Sortiment
Novinky
Akce
Vinotéky
Blog
Ubytování
Kontakty
E-shopPůvod
Dovozce do ČR:
Výrobce:
Země původu:
Vinařská oblast:
Vlastnosti
Bublinotyp:
Alkohol:
Odrůda:
Cukernatost:
Délka archivace:
Objem:
Zatřídění:
Alergeny:
Elegantní šumivé víno z oblasti Grávalos na úpatí pohoří Cordillera Ibérica, kde se vinice rozkládají v nadmořské výšce až 800 metrů. Hrozny jsou 100% Viura, sklízené ručně a s maximální péčí. Po prvním kvašení v nerezových tancích víno zraje celých 48 měsíců v lahvi metodou tradiční fermentace, což mu dodává hloubku a noblesní charakter. V chuti je svěží s lehkou kyselinkou a dokonale integrovaným perlením, v závěru potěší tóny šťavnatého jablka. Vyniká zelenožlutou barvou s ocelovým leskem a jemnými perličkami, které jej dělají nádherně elegantním. Perfektně doprovodí ústřice, foie gras, zvěřinu či kaviár, ale díky své univerzálnosti se hodí téměř ke každému jídlu.
Bodegas Escudero
Rodinné vinařství, které vzniklo v roce 1852, dnes vedené již čtvrtou generací. Hospodaří na 200 ha vinic a 50 ha olivovníků v oblasti Rioja, převážně na svazích Monte Yerga, které se táhnou ve výších 400 až 800 m n. m. Familia Escudero sází na respekt k přírodě a přirozené metody pěstování bez chemických zásahů. Réva, často více než stoletá, dává nízké výnosy, ale vína s výraznou osobností, pevnou strukturou a terroirovým charakterem.
Více o výrobci
Mohlo by se vám také líbit
