Náš příběh
Sortiment
Novinky
Akce
Vinotéky
Blog
Kontakty
E-shopPůvod
Dovozce do ČR:
Výrobce:
Země původu:
Vinařská oblast:
Vlastnosti
Alkohol:
Energetická hodnota na 100 ml:
Cukernatost:
Tuky na 100 ml:
Odrůda:
Sacharidy na 100 ml:
Bílkoviny na 100 ml:
Sůl na 100 ml:
Objem:
Alergeny:
Složení:
Prémiové víno, které dostalo své jméno podle toho nejcennějšího zlata. A stejně jako 24karátové zlato je i toto víno výsledkem pečlivého výběru a důrazu na kvalitu. Hrozny pocházejí ze starých vinic v kopcích kolem Ancarana v italském Abruzzu, kde se vinná réva opírá o jílovito-vápencové půdy s výrazným podílem kamenitých a vápenitých poloh. Pro výrobu 24 Carati Rosso vinařství vybírá pouze nejlépe exponované vinice a dokonale vyzrálé hrozny, které jsou ručně sklízeny a následně pečlivě tříděny. Po fermentaci v nerezových tancích část vína zraje 12 měsíců v kvalitních dubových tonneaux, poté ještě odpočívá v lahvi. Ve skleničce má víno intenzivní, hlubokou rubínovou barvu. Vůně se nejprve otevírá tóny zralých švestek, višní a tmavého bobulového ovoce, postupně se přidává vanilka, tabák, kakao a jemné koření. V chuti je plné, hřejivé a sametově hebké. Zralé ovocné tóny doplňují jemně nasládlé kořenité nuance, vanilka a pražené kakao. Bohatá struktura je vyvážena ušlechtilými, dobře integrovanými tříslovinami, které vínu dodávají délku a charakter. Závěr je dlouhý, hřejivý a lehce kořenitý. Skvěle doprovodí hovězí a další červená masa.
Cantina Antonini
V kopcích Ancarana v srdci Abruzza, mezi Jaderským mořem a masivem Gran Sasso, vzniká víno, ve kterém se potkává rodinný příběh s charakterem zdejší krajiny. Cantina Antonini je mladé vinařství, jehož první sklizeň proběhla v roce 2020, přesto jeho kořeny sahají přes čtyři generace rodiny Antonini. Na vlastních vinicích v oblasti Colline Teramane se rodina věnuje především tradičním abruzzským odrůdám, jako jsou Montepulciano d'Abruzzo, Pecorino, Passerina a Trebbiano d'Abruzzo. Jejich filozofie stojí na respektu k půdě, pečlivé práci ve vinici a spojení tradice s moderním přístupem k výrobě vína. Cantina Antonini je příběhem rodiny, která svou půdu proměnila ve víno a svůj vztah k Abruzzu posílá v každé lahvi dál do světa.
Více o výrobci
Mohlo by se vám také líbit
